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    高手猛料免费:舌尖上的郴州<四>寻觅郴州小龙虾的美食版图!你造吗?

    小美2014年05月21日楼主
    郴州的夜宵文化已经历史悠久,土生土长的郴州人说到吃夜宵,必定离不开老三样:烧烤、鱼粉、口味虾。夏日的夜宵摊上,一眼望去,比比皆是口味虾。不过最近几年,却偷偷流行起小龙虾的新吃法——油爆虾。
      为了找到我们郴州本土口碑上佳的美食,我们多方收集资料、亲自走街闯巷采集素材,携手口袋郴州的‘小美’各店取景,才整理出这篇用心品味出来的美食贴。 

    笨重超脱代表什么生肖 www.lroel.tw   请各位看官务必且看,且转,且分享! ! 

          本文版权归郴州365网_口袋郴州所有,转载请注明出处??!

     本期出镜小美:凌子 
     ---------------------- 
     爱好:美食、摄影 
     ---------------------- 
     舌尖上的郴州第四期:油爆小龙虾篇 
     ------------------------------------- 
    传送门:

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    舌尖上的郴州<九> 源自异域的风情美食,吃货必转!

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    小美2014年05月21日沙发
    一、红.长沙油爆虾
      作为郴州首家推出油爆虾的老字号,这家店拥有绝对的人气,老板娘佳佳姐是个地道的长沙人,店里装修相当精致整洁,坐在空调房里享受油爆虾的美味,绝对是人间一大享受。虽然是小龙虾,可是个头一点也不小,两个钳子里满满的都是肉,配送的酸辣酱汁是老板秘制的,据说吃了还能减肥?。?! 
      除了油爆虾,还有口味虾和虾尾等多种口味供各位选择,像小美这种每次吃小龙虾都剥壳剥到手抽筋的人来说,虾尾这种懒人吃法就最适合了。 
      小美还要特别推荐一下老板娘独创的芥末螺丝,口味和昂贵的花螺很像,价格却实惠多了,尤其爱吃芥末的食客一定要试一试。 

    价格:39元/8只(买3份送1份)

    电话:18907358787

    地址:香花路工业学校旁边

    公交线路:4路(工业学校站下车)

    小美2014年05月21日板凳
    二、嗦螺馆+油爆虾
      小美到这家店时,正好赶上饭点,店里已经坐满了客人,每一桌上都摆着一盘盘油光发亮的油爆虾,老板说他们用的都是上好的调和油,虾端上来的时候能够闻到虾壳被炸过的香味,取出虾肉沾着点酱汁送入嘴中,那股浓浓的湖南口味的酱及虾肉的鲜嫩让人回味无穷?。。?!
      老板特地从耒阳请回来的大厨自创的干炒唆螺,用上新鲜的红椒及干辣椒,爆炒,香味四溢,鲜辣的口味也很符合郴州人的饮食习惯?;褂泻枚嗳绱嗥ご蟪?、土豆粉烧虾、特味花甲都让小美吃的停不了口啊~

    价格:39元/斤 

    电话:0735-2885988  

    地址:东风路广场东路阳光新苑105-106号门面

    公交线路:23路(烟厂住宅区站下车)


    小美2014年05月21日地板
    三、忆口香龙虾(南湖路分店)
      经常吃小龙虾的吃货对忆口香这个品牌一定不陌生,这是全国连锁的一家店,所有的配方食材都是由总部传授,并独创了油爆虾的新吃法,虾在过油爆过之后,会放进特制的汤里熬煮,而这锅汤就是他们最大的秘方,加入了筒子骨、土鸡及秘方熬制7小时的汤鲜美浓郁,油爆虾经熬煮后十分入味,可直接食用,不需要再蘸酱汁。如此高钙高蛋白的美味即使对海鲜过敏的朋友也都可以大胆的享用。而且这家店还有团购,既美味又实惠。

    价格:39元/斤(5月30号前店内吃,买三送一

    电话:0735-2899512,18073553297   

    地址:南湖路都市华庭12栋49-50号门面(从帝国大酒店往第一人民医院南院方向100米左右)

    公交线路:2路、20路(北湖区国税局站下车)

    小美2014年05月21日4楼
    四、长沙油爆虾
      这家店在东风路这一条开的算晚的了,但是没用多久时间,店里的生意已经非?;鸨?,一天能卖到七八十斤的虾。老板是一对年轻小夫妻,老板还特地到长沙去学习了做油爆虾,店里的虾是每天早晨从岳阳运到,经过老板亲自挑选和掌勺,并且他们家的酱汁口味不会太重,爱美的女生如果怕吃了油爆虾第二天变“痘”花,在这里完全不用担心了。店内的装修是典型的东风路风格,你想要安静的享受美食可以选择楼上的包厢,如果想感受夏日的凉风,临街的座位可供选择。

    价格:38元/8只(买3斤送1斤) 

    电话:13467355287

    地址:东风路广场东路美好溜冰场对面

    公交线路:23路(烟厂住宅区站下车)

    小美2014年05月21日5楼
    五、长沙新哥油爆虾(原兄弟连油爆虾)
      这家店在东风路一带也做了很多年的夜宵了,当年口味虾更是他们家一绝,后来开始流行油爆虾后,老板娘果断选择加盟了长沙目前十分火爆的新哥油爆虾,他们家的酱汁是小美喜欢的口味,里面有加芝麻提香,尝起来又有点像牛肉酱的味道,但是老板娘说他们没有加牛肉酱,可惜问到其配方时被老板娘果断拒绝了……
      当小美尽情享受油爆虾时,老板娘又端来他们家的另一招牌菜——花甲,用豆瓣酱炝锅后在翻炒出来的花甲,撒上葱花真的是让人口水直流~

    价格:38元/斤(买3斤送1斤) 

    电话:15074199298

    地址:东风路广场东路103号门面

    公交线路:23路(烟厂住宅区站下车)

    小美2014年05月21日6楼
    小美还要特别推荐第三期的’鑫福酒楼胖婆家常菜馆‘这家店的口味虾也是非常的好吃,虾肉鲜美入口即化,很有风味,虾背切开一道口子非常好剥,吃了一只还想下一只,味道也非常好??! 

    价位:口味虾 6~8元/只(15只起卖) 

    地址:郴州市北湖区下湄桥头

    公交线路2路, 3路, 4路, 11路, 20路, 26路, 53路, 711路(下湄桥站下车)

    ●天地啸●_12014年05月21日7楼
    拍的太诱人了吧
    虾米虾米2014年05月21日8楼
    看起好饿,口水停不下来~~{#hc}
    阿迟迟_2014年05月21日9楼
    {#kq2}能看不能吃。
    大号小号都是色2014年05月21日10楼
    {#cry} ?口水流一地,求组团一起去吃。。
    未央2014年05月21日11楼
    红红的口味虾 ?很有感觉。{#hc}
    尘生2014年05月21日12楼
    。。。下次一定得去吃??!{#kiss}
    美酒2014年05月21日13楼
    看了几期美食报道后,在我身上发生了一个很可怕的事
    样子。2014年05月21日14楼
    半夜看美食,自作孽不可活
    陶碎不碎2014年05月21日15楼
    大晚上的,看这个真的很磨人{#dai}
    ADA→li平2014年05月21日16楼
    还有我的虾霸王啊。

    大锤的锤2014年05月22日17楼
    刚好想吃虾纸
    mignon9992014年05月22日18楼
    一家一家吃个遍,才过瘾!
    小美2014年05月22日19楼

    吃货们,深夜报复社会的时机到了!

    犯傻2014年05月22日20楼
    口水流湿了衣服了{#fd}
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